岐阜県・辰巳蒸留所（アルケミエ）の「犬啼（いななき）」は、ジュニパーベリーのみを使用したボタニカル構成が特徴の、硬派な限定ジンです。

粕取り焼酎とチコリ焼酎をベースにし、ジュニパー由来の針葉樹林のような爽やかさと、品のある大人の香りが楽しめます。

 

特徴と詳細
  • 銘柄: アルケミエ ジン 犬啼 (Inanaki)
  • 蒸留所: 岐阜県・辰巳蒸留所
  • 特徴: ボタニカルはジュニパーベリーのみ。ジュニパーの香りをストレートに表現している。
  • ベース: 粕取り焼酎、チコリ焼酎
  • 味わい: 吟醸香の中に針葉樹林の爽やかな香りが広がる。
  • アルコール度数: 45%
魅力
国内外のファンから愛されるアルケミエの定番ジンであり、非常にシンプルながら複雑な香りが楽しめる1本です。