北海道厚岸蒸溜所のブレンデッドウイスキー「二十四節気シリーズ」の第四弾です。
このウイスキーは、厚岸モルトが過半数を占め、厚岸の地で一から熟成された輸入グレーンとブレンドされています。
黄金色の麦畑をイメージしたラベルが特徴で、ピート感とグレーンとの調和による爽やかな喉越しが楽しめます。
「処暑」は二十四節気の一つで、夏の暑さが和らぎ、秋の気配が感じられる頃を指します。
厚岸ウイスキー「処暑」は、その名前の通り、秋の訪れを感じさせるような、穏やかで調和のとれた味わいが特徴です。
~テイスティングコメント~
香り:マヌカハニー、バターファッジ、マーマレード、焚火
味わい:レモンやライムなどの柑橘様の酸味、シュガーの甘味
余韻:ホワイトペッパー、ドライソルト、シトラスビターとハニー様の甘味が続く
2022年のワールド・ウイスキー・アワード(WWA)で、ブレンデッドウイスキー部門の世界最高賞を受賞しました。