2026.09.22 ウイスキー SHINDO EXPERIMENTAL FOR CORES.01 メーカー資料より引用。 栗樽を主軸に据え、栗樽の長所も短所も活かすヴァッティングというこだわりのもと開発しました。新道蒸溜所では、原酒づくりに注力しながら、焼酎の樽熟成で培ってきた知見と技術を活...
2026.09.14 ウイスキー 厚岸 秋分 メーカー資料より引用 木々が赤く色づき始める秋麗のみぎり。今回も、北海道産大麦の豊かな風味と鮮烈なピート香とが混然一体となり、北の大地のポテンシャルが余すところなく発揮されたウイスキーとなりまし...
2026.08.17 ウイスキー 西酒造 日置 Hioki メーカー資料より引用。 鹿児島を代表する蔵元「西酒造」が手がける御岳蒸留所より、日本の新たなウイスキー文化を切り拓くブレンデッドウイスキー『日置 Hioki』。■『日置 Hioki』3つの魅力1...
2026.08.09 ウイスキー 01 KANOSUKE×SABUROMARU 「嘉之助コラボレーションシリーズ」 第1弾、富山県砺波市の三郎丸蒸留所とのコラボレーションにより誕生した「01 KANOSUKE×SABUROMARU」 テーマは、&ldquo...
2026.07.09 ウイスキー Ichiro's Malt イチローズモルト 秩父ディスティラリー I... 【製品コメント】 2019年に新たな歴史を刻み始めた秩父第2蒸溜所。直火蒸溜のふくよかなフレーバーは、力強く伝統を革新へと繋げ、一雫の原酒がつくり出す味わいを全体に優しく響かせます。心地よいスモーキ...
2026.07.06 ウイスキー SABUROMARU×KANOSUKE「 龍虎 」 三郎丸と嘉之助による初のコラボレーションボトル。 三郎丸蒸留所は、ヘビリーピーテッドモルトで仕込み、バーボン樽や焙煎樽などで熟成した原酒を使用。嘉之助蒸溜所のノンピート、バーボン樽熟成原酒と、絶妙な...
2026.07.04 ウイスキー 三郎丸Ⅷ STRENGTH 香り:木の燃えさしを思わせるスモーク、マカデミアナッツ、ワックス、少しのグレープフルーツの綿、豊かなバニラ、べっ甲飴、素直な麦芽香。 味:滑らかで瑞々しい口当たり。バニラやべっ甲飴のような甘さに、存...
2026.07.01 ウイスキー 竹鶴ピュアモルト エッセンシャルズ 2026 2030年のブランド誕生30周年に向けて立ち上げられた5年連続リリースの数量限定シリーズの第1弾です。 創業の地である余市蒸溜所の伝統技法「石炭直火蒸溜」にフォーカスし、2000年仕込みの長期熟成原...
2026.06.30 ウイスキー 神息(KAMIKI) 世界初の吉野杉樽を使用して熟成される奈良県発のウイスキーブランドです。 奈良県曽爾村(そにむら)に自社蒸留所(神息酒造)を構え、独自の香りと味わいで国内外のコンペティションで高い評価を受けています。...
2026.06.30 ウイスキー 厚岸 夏至 サイトより引用 ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみくだ...