沖縄 ISLAND BLUE ウイスキーの原酒に加水せず、瓶詰めしたウイスキーです。
Exceptionally Mellow and Rich(エクセプショナリー メロー & リッチ)は「ひときわ芳醇で、奥深く重厚」という意味
ホワイトオークの新樽で熟成させているため、色合いや味わいはバーボンのように力強く、どっしり濃厚です。
それでいて、お米を原料としたライスウイスキーならではの上品かつ繊細なニュアンスがあり、他にはない味わいをつくり上げています。
亜熱帯で熟成されたからこそ生まれた
沖縄 ISLAND BLUE ウイスキーの中でも、ひときわ濃厚で芳醇な香り・味わいをご堪能ください。
【香り】
はちみつやメープルシロップのような甘い香り。ジャスミンのようなフローラルで繊細なニュアンスも特徴的です。
【味わい】
口に入れた瞬間から舌に絡むような濃厚な甘さが広がります。カスクストレングスらしいどっしりと濃厚で力強い味わいがありつつ、高級チョコを思わせる上品さ・繊細さも同時に感じられます。