「KUBOTA GIN」は、「里山」をテーマに「おいしさ」と共に、「くつろぎ」と「癒し」の時間を提供。
主なボタニカルと特長
・ジュニパーベリー/ジンとしての香りの主体で爽やかな香り
・コリアンダーシード/シトラスや枯草のようなジンらしい香り
・杉の葉、クロモジ/里山の木々で感じるグリーンな香り
・笹の葉、ヨモギ/里山の下草を思わせるグリーンな香り
・カモミール/里山の花々を思わせるフローラルな香り
・リコリスルート、舞茸/里山の土っぽさをイメージ
・甘酒/ほのかな甘み
・四川青山椒/シトラスのような香りと辛みによるキレ