「イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド2022」は、秩父蒸溜所のシングルモルトウイスキー第16弾として、2022年2月に11,000本限定でリリースされました。
秩父蒸溜所が、ピーテッド原酒にこだわって造る至極のシリーズ「秩父 ザ・ピーテッド」のラインナップとしては、「イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド2018」から4年ぶりの新作となります。
「イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド2022」は、秩父蒸溜所で仕込んだピーテッドタイプのシングルモルトウイスキーです。
製麦作業でピート (泥炭) を使用して麦芽を乾燥させているため、スモーキーな個性の強い原酒に仕上がっております。
原酒そのままの個性を楽しんでいただくためにノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリング。
しっかりとした原酒の個性と、優しく響く複雑な余韻が時間をかけて、素敵なひと時を愉しませてくれます。
甘く軽やかなカスタードクリーム、表面を滑るようなフルーティーさ。
口の中に広がる香りは柔らかな紅茶を思わせ、全体の印象は時間と共に変化を続けていきます。