2025.11.09 ウイスキー 松井ピーテッド 厳選されたピート麦芽を使用し、広大な大自然の中で蒸溜された原酒を選りすぐりの樽で熟成しました。口当たりはまろやかでフルーティな甘さとスモーキーで上品なピート香を心地よく感じていただけます。秀峰大山の深...
2025.11.08 ウイスキー マツイピュアモルトウイスキー倉吉 シェリーカスク8年 厳選したシェリー樽にて熟成させ奥深いリッチで芳醇な香りに、洋ナシやレーズンなどの果実香が特徴です。 長期熟成のまろやかさに大山の伏流水を使いとても美味しく仕上げました。
2025.11.07 ウイスキー 松井 ミズナラカスク 広大な大自然の中で蒸溜された原酒を希少なミズナラ材の樽で熟成しました。原酒のもつモルト香やビター風味を活かしつつ、ほのかに甘く爽やかな熟成香が鼻孔をくすぐり、なめらかで濃厚な余韻が続きます。秀峰大山の...
2025.11.06 ウイスキー 竹鶴21年 日本のウイスキーの父、竹鶴政孝の名前を冠したピュアモルトウイスキー。21年以上熟成したピュアモルトならではの濃密な香りと持続するリッチで深い余韻が特長のウイスキーです。思いのほか、丸い口当たりの後、徐...
2025.11.05 ウイスキー スーパーニッカ ニッカウヰスキーの創業者である、竹鶴政孝氏が亡き妻であるリタへ愛と感謝を込めて造り上げた銘柄 リタ氏が逝去した翌年の1962年に造られ、同年に発売を開始 1971年頃にリニューアルがされて...
2025.11.04 ウイスキー ニッカ 鶴 「日本のウイスキーの父」と呼ばれるニッカ創業者・竹鶴政孝が、ウイスキーへの情熱の集大成として渾身の技と誇りを込めてつくり上げ、遺作として自らの名を冠したブレンデッドウイスキー「鶴」。北の大地にたたずむ...
2025.11.03 コラム Alembic Gin 群青ストレングス 英国で開催されたIWSC2024（The International Wine & Spirit Competition 2024）にて金賞を受賞いたしました！審査員のテイスティングコメント：...
2025.11.02 コラム 11月の京都で紅葉を満喫 11月に訪れるべき京都の歴史的スポット：紅葉シーズンに際立つ伝統的な寺院と神社をピックアップ 11月の京都は、紅葉の美しさがひときわ際立つ季節です。多くの観光客が訪れるこの時期、歴史的な寺院や神...
2025.11.01 コラム 京都の11月、紅葉の魅力 11月の京都は、美しい紅葉が街を彩り、訪れる人々を魅了する特別な季節です。この時期、歴史的な名所や美しい風景が紅葉とともに楽しめる絶好の機会となります。この記事では、心和む京都の名所を厳選してご紹介し...
2025.10.31 コラム 秋の京都で楽しむ紅葉 秋の京都は、訪れる人々の心を掴む特別な季節です。11月になると、京都の町は赤や黄色の葉で彩られ、まるで絵画のような美しい風情を見せてくれます。この素晴らしい紅葉の季節に、歴史的な寺院や庭園で見られる素...
