2025.07.27

• カクテル

カクテル・ティラミス

エスプレッソの苦味とマスカルポーネチーズの濃厚な甘みが織りなす、世界中で愛されている人気のデザートをイメージしたカクテル。 ティラミスの由来は「私を元気づける」と言うイタリア語。 そのリッチな味わ...

2025.07.26

• ジン

秋田杉GIN

秋田杉の葉と、5種類のボタニカル（ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オレンジピール、レモンピール）を使用した爽やかな風味のクラフトジンです。 まるで森林浴をしているような清々...

2025.07.25

• ウイスキー

シングルカスク嘉之助 5年 for BAR BARNS 22th An...

名古屋の名店、Bar Barnsさんの22周年を祝してボトリングされた嘉之助が到着しております。焼酎、メローコヅルのリチャーカスクによる44ヶ月の熟成ののち、ボルドーワインの樽にて16ヶ月の追熟、5年...

2025.07.24

• ウイスキー

嘉之助 2023 LIMITED EDITION

メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバー 嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」を具現化すべく、当社独自の3基のポットスチル(銅製蒸留器)...

2025.07.23

• ウイスキー

シングルモルト 嘉之助 2022 LIMITED EDITION

嘉之助蒸溜所、シングルモルトジャパニーズウイスキー第3弾嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」 を具現化すべく、当社独自の3基のポットスチル (銅製蒸留...

2025.07.22

• ウイスキー

嘉之助 ダブルディスティラリー

祖父、嘉之助の夢を受け継ぐブレンデッド・ジャパニーズウイスキーふたつの魂、ひとつの味 祖父が思い描いた「世界に通用する蒸溜酒を造る」という夢を受け継ぐ二人の兄弟と、クラフトマンたちの個性が融...

2025.07.21

• ウイスキー

シングルモルト嘉之助 Artist Edition #2

2019 年に嘉之助蒸溜所にてノンピートモルトで仕込み・蒸留・樽詰の後、3 年以上貯蔵されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。嘉之助蒸溜所の北側、小高い丘の上に佇む熟成庫にて、潮騒を子守唄に熟...

2025.07.20

• ウイスキー

厚岸 PEATED [2018-2022] Barrel #1227 ...

信濃屋プライベートボトリング、そして名古屋の名店「BAR BARNS」20周年記念ボトル。 潮風をたっぷり含んだソルティーな表情とアイラモルトを想わせるようなピートスモーク、几帳面で繊細な製造行程を...

2025.07.19

• ウイスキー

厚岸　大雪

～テイスティングコメント～香り：はっさく・みかん・オレンジ・レモン様の柑橘，ダージリンティ，ハチミツ，黒糖，スミレの花味わい：オレンジ・みかん様の甘みと酸味，醤油，ハーブ，バターブレッド余韻：ホワイト...

2025.07.18

• ウイスキー

厚岸　清明

～テイスティングコメント～香り：キャラメルファッジ，バニラ，マヌカハニー，柑橘，醤油，潮味わい：柑橘系の酸味，甘味，ハチミツ余韻：ホワイトペッパー，ソルティレモン，柑橘系ビターとチョコレート様甘味 ...