2026.04.18 コラム 穀雨の意味と農業への影響 穀雨とは何か？その意味と日本の農業における重要性 穀雨という言葉を耳にしたことがあるだろうか？この言葉は、日本の二十四節気の一つであり、季節の移り変わりを表す重要な指標となっている。穀雨は春の終...
2026.04.17 ジン ROKU〈六〉NORYO TEA EDITION（納涼ティーエディショ... 6種の和素材（桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子）を使用する通常版のバランスはそのままに、煎茶・玉露の爽やかなお茶の香味を際立たせた夏限定のクラフトジン。上品でスムースな口当たりが特長。 煎茶の...
2026.04.16 ジン Water Dragon Spirits On Spring 【生産者資料より】春風薫る、冒険のジン。〜製品の特徴〜梅、八朔、生姜、そしてバニラ、トンカ豆と贅沢なボタニカルを使用し、スモールバッチにて丁寧に蒸留しました。・梅鳥取県、大山産の梅をふんだんにボタニカ...
2026.04.15 ジン マウシム ジン スパイス&ハーブス ジャングル <メーカー資料より>野生の本能が呼び覚まされる、剥き出しの一滴野食ハンター・茸本朗氏と共に、カンボジアの聖域「シンタ・マニ」の深淵へ。道なき密林を拓き、自らの手で掘り起こした“...
2026.04.14 ジン マウシムジン スパイス＆ハーブス サイトより引用 摘みたての生胡椒と、野生のカンボジアンカルダモンなど、地の厳選したスパイスとハーブを幾層にも重ねました。静かに熱い、エキゾチックな余韻が、深く、強く、そしてどこまでも豊かに染みわ...
2026.04.13 ジン マウシムジン トロピカルシトラス <メーカー資料より>最高に自由で創造的な蒸留酒であるジン。フレッシュペッパー、ワイルドカルダモン、トロピカルシトラスなどの厳選した地のボタニカルを使用し、ごく小規模に、人の手で丁寧に蒸留し...
2026.04.12 ジン 辰巳蒸留所 アルケミエ ジン 犬啼 (Inanaki) 岐阜県・辰巳蒸留所（アルケミエ）の「犬啼（いななき）」は、ジュニパーベリーのみを使用したボタニカル構成が特徴の、硬派な限定ジンです。 粕取り焼酎とチコリ焼酎をベースにし、ジュニパー由来の針葉樹林のよ...
2026.04.11 ウイスキー イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド2015 カスクストレングス 6... 秩父蒸溜所シングルモルトウイスキー第9弾、イチローズモルト秩父ザ・ピーテッド2015は秩父蒸溜所で仕込んだピーテッドタイプのシングルモルトウイスキーです。原酒そのままの個性を楽しんでいただくためにノン...
2026.04.10 コラム 京都の遅咲き桜観光ガイド 京都の遅咲き桜の魅力を探る 京都における遅咲き桜の魅力について探っていきたいと思います。遅咲き桜は、通常の桜が散り始める頃に花を咲かせ、初夏までその美しい姿を楽しむことができます。他の桜とは異な...
2026.04.09 ウイスキー 厚岸 春分 北海道産麦芽原酒を主に使用し、桜餅や白桃、マーマレードのような香りと、爽快なオレンジ風味、ビターな余韻が特徴の55度のシングルモルト。 味わい:桜餅、白桃、オレンジシャーベット、ラムネゼリー...
