2025.07.21

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シングルモルト嘉之助 Artist Edition #2

2019 年に嘉之助蒸溜所にてノンピートモルトで仕込み・蒸留・樽詰の後、3 年以上貯蔵されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。嘉之助蒸溜所の北側、小高い丘の上に佇む熟成庫にて、潮騒を子守唄に熟...

2025.07.20

• ウイスキー

厚岸 PEATED [2018-2022] Barrel #1227 ...

信濃屋プライベートボトリング、そして名古屋の名店「BAR BARNS」20周年記念ボトル。 潮風をたっぷり含んだソルティーな表情とアイラモルトを想わせるようなピートスモーク、几帳面で繊細な製造行程を...

2025.07.19

• ウイスキー

厚岸　大雪

～テイスティングコメント～香り：はっさく・みかん・オレンジ・レモン様の柑橘，ダージリンティ，ハチミツ，黒糖，スミレの花味わい：オレンジ・みかん様の甘みと酸味，醤油，ハーブ，バターブレッド余韻：ホワイト...

2025.07.18

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厚岸　清明

～テイスティングコメント～香り：キャラメルファッジ，バニラ，マヌカハニー，柑橘，醤油，潮味わい：柑橘系の酸味，甘味，ハチミツ余韻：ホワイトペッパー，ソルティレモン，柑橘系ビターとチョコレート様甘味 ...

2025.07.17

• ウイスキー

厚岸 シングルモルトウイスキー 立冬（りっとう）2021

二十四節気シリーズ第五弾となるシングルモルトウイスキー。黒糖、フルーツバスケット、チョコレート、醤油、柑橘系の甘みと酸味。チョコレートの様な甘みと苦み。ホワイトペッパー、バーベキュー、みかんの様な甘み...

2025.07.16

• ウイスキー

厚岸ブレンデッドウイスキー小満

しっとり降る恵みの雨により、動植物に生命力が満ち始める季節。　厚岸町では、子野日公園の桜の木々が薄紅色に染まります。　自然の美しさを愛でながら、厚岸モルトとグレーンのハーモニーをお愉しみください。　 ...

2025.07.15

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MARS The Y.A. ＃02　マルス ザ ワイエー ナンバーツー...

2023年発売 屋久島熟成のブレンデッドモルト 鹿児島本土より南南西約60kmの海上にある世界自然遺産の島・屋久島。急峻な山々が連なり、豊かな水に恵まれたこの島に、マルス屋久島エージングセラーはあり...

2025.07.14

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イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ フロアモルテッド 2024

蒸溜所スタッフ自ら手がけるフロアモルティング麦芽のみを使用したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。その麦芽ならではの芳醇でリッチなフレーバーと、バニラやハチミツを想起させる柔らかさはどこか懐かし...

2025.07.14

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MARS The Y.A. ＃01　マルス ザ ワイエー ナンバーワン...

2022年発売 屋久島熟成のブレンデッドモルト 鹿児島本土より南南西約60kmの海上にある世界自然遺産の島・屋久島。急峻な山々が連なり、豊かな水に恵まれたこの島に、マルス屋久島エージングセラーはあり...

2025.07.13

• ウイスキー

厚岸 シングルモルト ジャパニーズ ウイスキー 啓蟄 2023

■商品について北海道・厚岸の風土こそ、私たちの求める未知なるジャパニーズウイスキーの風味をつくり出してくれると信じ、2016年に蒸溜を開始した「厚岸蒸留所」。譲れないこだわりは、スコットランドの伝統的...