〒604-8005 京都府京都市中京区河原町通三条上る恵比須町424

営業時間
14:00~0:00(good time)
※最終入店が可能な時間は24時ですが、23時を過ぎてノーゲストになりましたら閉店いたします。
定休日
不定休

国産クラフトジン

こだわり 日本の個性が光る、厳選クラフトジン

只今準備中です。

選び抜かれた国産クラフトジンの
ラインナップ

北海道の一覧

  • オホロ・ジン 北海道ニセコ町産のヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用。クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がり。
    • 北海道

    オホロ・ジン 北海道ニセコ町産のヤチヤナギ、ニホンハッカをボタニカルとして使用。クリアでスムースでありながら、芯のあるしっかりとした味わいに軽やかなシトラスの香りを感じるような仕上がり。

  • 積丹ジン Sakuya 「ジャパニーズローズ」と呼ばれるハマナスを中心に、ダマスクローズ、キハダ、ラベンダーなど、北海道産の多様なボタニカルを使用
    • 北海道

    積丹ジン Sakuya 「ジャパニーズローズ」と呼ばれるハマナスを中心に、ダマスクローズ、キハダ、ラベンダーなど、北海道産の多様なボタニカルを使用

  • 紅櫻蒸溜所9148 #0101 STANDARD ジュニパーベリーの爽やかな香りとフルーツの甘みをしっかり感じつつ、日高昆布・干し椎茸・切干大根の旨味
    • 北海道

    紅櫻蒸溜所9148 #0101 STANDARD ジュニパーベリーの爽やかな香りとフルーツの甘みをしっかり感じつつ、日高昆布・干し椎茸・切干大根の旨味

  • 紅櫻蒸溜所9148 #0303 NAVY STRENGTH #0101を元に通常の3倍以上のボタニカルを使用。
    • 北海道

    紅櫻蒸溜所9148 #0303 NAVY STRENGTH #0101を元に通常の3倍以上のボタニカルを使用。

  • 紅櫻蒸溜所9148 #1922 SAPPORO 北海道産ボタニカルを使用し、北海道限定販売。ラベンダーの甘い香りに反した鋭さが際立つ。
    • 北海道

    紅櫻蒸溜所9148 #1922 SAPPORO 北海道産ボタニカルを使用し、北海道限定販売。ラベンダーの甘い香りに反した鋭さが際立つ。

  • 紅櫻蒸溜所9148 #0396 SAKURA 優しい桜の香りをアクセントとし、桜の持つ甘さ、爽やかさ、桜餅のような後味も楽しめる。
    • 北海道

    紅櫻蒸溜所9148 #0396 SAKURA 優しい桜の香りをアクセントとし、桜の持つ甘さ、爽やかさ、桜餅のような後味も楽しめる。

  • 紅櫻蒸溜所 9148 #0211 FUKINOTO ニガヨモギ由来の苦味・青味・隠れた甘み。春摘みのフキノトウをタンクでゆっくり漬け込み熟成。
    • 北海道

    紅櫻蒸溜所 9148 #0211 FUKINOTO ニガヨモギ由来の苦味・青味・隠れた甘み。春摘みのフキノトウをタンクでゆっくり漬け込み熟成。

  • 紅櫻蒸溜所 9148 #0104 HAMANASU 北海道の花「ハマナス」の甘い香り。夏らしい酸味とフローラルなアロマ。
    • 北海道

    紅櫻蒸溜所 9148 #0104 HAMANASU 北海道の花「ハマナス」の甘い香り。夏らしい酸味とフローラルなアロマ。

  • 紅櫻蒸溜所 9148 #1925 HOPS グラスに注ぐと、ホップ由来の華やかなアロマと爽やかな青み、ほのかに感じる土っぽさが広がり、北海道の夏らしい清々しい味わいをお楽しみいただけます。
    • 北海道

    紅櫻蒸溜所 9148 #1925 HOPS グラスに注ぐと、ホップ由来の華やかなアロマと爽やかな青み、ほのかに感じる土っぽさが広がり、北海道の夏らしい清々しい味わいをお楽しみいただけます。

  • 紅櫻蒸溜所 9148 #3891 BENIZAKURA 紅櫻公園のモミジをはじめ、公園内のボタニカル10種類と冬島昆布の旨味。秋の味覚とのマリアージュが楽しめるジン。
    • 北海道

    紅櫻蒸溜所 9148 #3891 BENIZAKURA 紅櫻公園のモミジをはじめ、公園内のボタニカル10種類と冬島昆布の旨味。秋の味覚とのマリアージュが楽しめるジン。