〒604-8005 京都府京都市中京区河原町通三条上る恵比須町424

営業時間
14:00~0:00(good time)
※最終入店が可能な時間は24時ですが、23時を過ぎてノーゲストになりましたら閉店いたします。
定休日
不定休

国産クラフトジン

こだわり 日本の個性が光る、厳選クラフトジン

只今準備中です。

選び抜かれた国産クラフトジンの
ラインナップ

新潟県の一覧

  • THE HERBALIST YASO GIN ORANGE オレンジピールをたっぷりと使用したジューシーでビターなジン。酸味があり爽やかなバレンシアオレンジと、甘味が強く香り高いネーブルオレンジを使用
    • 新潟県

    THE HERBALIST YASO GIN ORANGE オレンジピールをたっぷりと使用したジューシーでビターなジン。酸味があり爽やかなバレンシアオレンジと、甘味が強く香り高いネーブルオレンジを使用

  • THE HERBALIST YASO GIN 新潟県上越市の越後薬草が80種類の野草を発酵させ健康食品としての酵素を作る段階で生じるアルコールを原酒に20種類のボタニカルを浸漬し再度蒸留。
    • 新潟県

    THE HERBALIST YASO GIN 新潟県上越市の越後薬草が80種類の野草を発酵させ健康食品としての酵素を作る段階で生じるアルコールを原酒に20種類のボタニカルを浸漬し再度蒸留。

  • KUBOTA GIN 5月から6月の新緑の季節の里山をイメージした、森などの自生している木や葉の瑞々しさや清涼感ある香りから、土の香りや下草の香りと、時間の経過とともにさまざまな香り
    • 新潟県

    KUBOTA GIN 5月から6月の新緑の季節の里山をイメージした、森などの自生している木や葉の瑞々しさや清涼感ある香りから、土の香りや下草の香りと、時間の経過とともにさまざまな香り

  • KUBOTA GIN 秋ふくる 期間限定生産/数量限定 更けゆく里山の秋のあはれを表現した2025年のみの限定の一品。 キーボタニカルには「雪国紅茶」「金木犀」「いり番茶」を。
    • 新潟県

    KUBOTA GIN 秋ふくる 期間限定生産/数量限定 更けゆく里山の秋のあはれを表現した2025年のみの限定の一品。 キーボタニカルには「雪国紅茶」「金木犀」「いり番茶」を。

  • 万律 -Banritsu- 野草やハーブ、樹木、柑橘など、それぞれが異なる個性を放ち、84種のボタニカルが織りなす、多様性と調和を極めたクラフトジン。
    • 新潟県

    万律 -Banritsu- 野草やハーブ、樹木、柑橘など、それぞれが異なる個性を放ち、84種のボタニカルが織りなす、多様性と調和を極めたクラフトジン。

  • THE HERBALIST YASO GIN  YUZU 艶やかな柚子の香りとピールのリッチな苦みに、ジュニパーベリーの風味があわさったジン
    • 新潟県

    THE HERBALIST YASO GIN YUZU 艶やかな柚子の香りとピールのリッチな苦みに、ジュニパーベリーの風味があわさったジン