〒604-8005 京都府京都市中京区河原町通三条上る恵比須町424

営業時間
14:00~0:00(good time)
※最終入店が可能な時間は24時ですが、23時を過ぎてノーゲストになりましたら閉店いたします。
定休日
不定休

国産クラフトジン

こだわり 日本の個性が光る、厳選クラフトジン

只今準備中です。

選び抜かれた国産クラフトジンの
ラインナップ

  • アイヅジン vol.6 穣(みの)りに敬意を込めボタニカルをひとつひとつ蒸溜しブレンド。桃やりんご、ポポーや苺の「果実」、柿の葉や皮、金木犀の「花」、ローズマリーやレモンバームの「ハーブ」等、全20種
    • 福島県

    アイヅジン vol.6 穣(みの)りに敬意を込めボタニカルをひとつひとつ蒸溜しブレンド。桃やりんご、ポポーや苺の「果実」、柿の葉や皮、金木犀の「花」、ローズマリーやレモンバームの「ハーブ」等、全20種

  • 野沢温泉蒸溜所 DOSO GIN 2026 火入れしたブナの木のスモーキーで土の香り、ほうじ茶による香ばしさと丸みのある後味、シナモンやジンジャーなどの冬のスパイスがスモーキーで香ばしい香りと絡み合う
    • 長野県

    野沢温泉蒸溜所 DOSO GIN 2026 火入れしたブナの木のスモーキーで土の香り、ほうじ茶による香ばしさと丸みのある後味、シナモンやジンジャーなどの冬のスパイスがスモーキーで香ばしい香りと絡み合う

  • 辰巳蒸留所 アルケミエ ジン 犬啼 (Inanaki) 粕取り焼酎とチコリ焼酎をベースにジュニパーベリーのみを使用したボタニカル構成が特徴の、硬派な限定ジン
    • 岐阜県

    辰巳蒸留所 アルケミエ ジン 犬啼 (Inanaki) 粕取り焼酎とチコリ焼酎をベースにジュニパーベリーのみを使用したボタニカル構成が特徴の、硬派な限定ジン

  • マウシムジン トロピカルシトラス 4種のシトラスとトロピカルフルーツを絶妙にブレンドし、搾りたての果汁のような鮮烈でみずみずしい香り。まばゆいほどの清涼感が鼻孔を抜け、さわやかで、ときに激しい余韻。
    • 岐阜県

    マウシムジン トロピカルシトラス 4種のシトラスとトロピカルフルーツを絶妙にブレンドし、搾りたての果汁のような鮮烈でみずみずしい香り。まばゆいほどの清涼感が鼻孔を抜け、さわやかで、ときに激しい余韻。

  • マウシムジン スパイス&ハーブス バランスの取れた苦みと甘み。ジュニパーベリー、胡椒(生・乾燥)、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス
    • 岐阜県

    マウシムジン スパイス&ハーブス バランスの取れた苦みと甘み。ジュニパーベリー、胡椒(生・乾燥)、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス

  • マウシム ジン スパイス&ハーブス ジャングル ワイルドターメリックとガランガルを、「GIN|Spices & Herbs」に融合。大地の底から湧き上がるような土の力強さと鼻孔を鋭く射抜く鮮烈な刺激。
    • 岐阜県

    マウシム ジン スパイス&ハーブス ジャングル ワイルドターメリックとガランガルを、「GIN|Spices & Herbs」に融合。大地の底から湧き上がるような土の力強さと鼻孔を鋭く射抜く鮮烈な刺激。

  • ROKU〈六〉NORYO TEA EDITION 日本の四季が生んだボタニカル、特に夏に旬を迎える「煎茶」と「玉露」をフィーチャー。煎茶の爽やかな香りと、心落ち着く玉露の深みのある味わいが楽しめる。
    • 大阪府

    ROKU〈六〉NORYO TEA EDITION 日本の四季が生んだボタニカル、特に夏に旬を迎える「煎茶」と「玉露」をフィーチャー。煎茶の爽やかな香りと、心落ち着く玉露の深みのある味わいが楽しめる。

  • THE HERBALIST YASO GIN  YUZU 艶やかな柚子の香りとピールのリッチな苦みに、ジュニパーベリーの風味があわさったジン
    • 新潟県

    THE HERBALIST YASO GIN YUZU 艶やかな柚子の香りとピールのリッチな苦みに、ジュニパーベリーの風味があわさったジン

  • LONG GOOD ジン・ナチュール N°5 立ち上がりは、甘夏や温州みかんを思わせる瑞々しいシトラス。そこに陳皮や山椒を想起させる、シャープな柑橘果皮と青いスパイス感が重なります。
    • 岐阜県

    LONG GOOD ジン・ナチュール N°5 立ち上がりは、甘夏や温州みかんを思わせる瑞々しいシトラス。そこに陳皮や山椒を想起させる、シャープな柑橘果皮と青いスパイス感が重なります。