〒604-8005 京都府京都市中京区河原町通三条上る恵比須町424

営業時間
14:00~0:00(good time)
※最終入店が可能な時間は24時ですが、23時を過ぎてノーゲストになりましたら閉店いたします。
定休日
不定休

国産クラフトジン

こだわり 日本の個性が光る、厳選クラフトジン

只今準備中です。

選び抜かれた国産クラフトジンの
ラインナップ

  • BEAR'S BOOK “長く愛されるジン”をテーマにじっくり時間をかけて設計され、ジュニパーベリーと和のシトラスが織りなす何層もの香りのハーモニーが、一日の癒しをもたらしてくれるでしょう。
    • 熊本県

    BEAR'S BOOK “長く愛されるジン”をテーマにじっくり時間をかけて設計され、ジュニパーベリーと和のシトラスが織りなす何層もの香りのハーモニーが、一日の癒しをもたらしてくれるでしょう。

  • ヤマレスト オーディナリージン 京ひのき、桜の葉、八女緑茶、尾道レモンなどをメインに10種類のボタニカルを使い、その8割を和の素材で構成。
    • 京都府

    ヤマレスト オーディナリージン 京ひのき、桜の葉、八女緑茶、尾道レモンなどをメインに10種類のボタニカルを使い、その8割を和の素材で構成。

  • Mairingen Fresh Craft Gin 丹後天橋立大江山国定公園の豊かな森で、朝手摘みした植物をフレッシュなままに蒸留。 芳醇かつ爽やか。清涼な湧水でつくる薬草薬樹ノ森のフレッシュジン。
    • 京都府

    Mairingen Fresh Craft Gin 丹後天橋立大江山国定公園の豊かな森で、朝手摘みした植物をフレッシュなままに蒸留。 芳醇かつ爽やか。清涼な湧水でつくる薬草薬樹ノ森のフレッシュジン。

  • KUBOTA GIN 5月から6月の新緑の季節の里山をイメージした、森などの自生している木や葉の瑞々しさや清涼感ある香りから、土の香りや下草の香りと、時間の経過とともにさまざまな香り
    • 新潟県

    KUBOTA GIN 5月から6月の新緑の季節の里山をイメージした、森などの自生している木や葉の瑞々しさや清涼感ある香りから、土の香りや下草の香りと、時間の経過とともにさまざまな香り

  • KUBOTA GIN 秋ふくる 期間限定生産/数量限定 更けゆく里山の秋のあはれを表現した2025年のみの限定の一品。 キーボタニカルには「雪国紅茶」「金木犀」「いり番茶」を。
    • 新潟県

    KUBOTA GIN 秋ふくる 期間限定生産/数量限定 更けゆく里山の秋のあはれを表現した2025年のみの限定の一品。 キーボタニカルには「雪国紅茶」「金木犀」「いり番茶」を。

  • 季の美 エディションG 1625年創業のフランスのシャンパーニュメゾン「アンリ・ジロー(Henri Giraud)」と、「京都蒸溜所」によるコラボレーションで誕生したカスクエイジドタイプのジン
    • 京都府

    季の美 エディションG 1625年創業のフランスのシャンパーニュメゾン「アンリ・ジロー(Henri Giraud)」と、「京都蒸溜所」によるコラボレーションで誕生したカスクエイジドタイプのジン

  • 積丹ジン Sakuya 「ジャパニーズローズ」と呼ばれるハマナスを中心に、ダマスクローズ、キハダ、ラベンダーなど、北海道産の多様なボタニカルを使用
    • 北海道

    積丹ジン Sakuya 「ジャパニーズローズ」と呼ばれるハマナスを中心に、ダマスクローズ、キハダ、ラベンダーなど、北海道産の多様なボタニカルを使用

  • 万律 -Banritsu- 野草やハーブ、樹木、柑橘など、それぞれが異なる個性を放ち、84種のボタニカルが織りなす、多様性と調和を極めたクラフトジン。
    • 新潟県

    万律 -Banritsu- 野草やハーブ、樹木、柑橘など、それぞれが異なる個性を放ち、84種のボタニカルが織りなす、多様性と調和を極めたクラフトジン。

  • 桜尾 ジン リミテッド ボタニカルはジュニパーベリーも含めすべて広島産の17種
    • 広島県

    桜尾 ジン リミテッド ボタニカルはジュニパーベリーも含めすべて広島産の17種

  • ヤマレスト ラムネジン あの懐かしのラムネを GIN で表現。通常商品に比べジュニパーベリーの比率を高めにし、ラムネの清涼感を演出。トニックやソーダ割でゴクゴク飲める、大人のラムネ。
    • 京都府

    ヤマレスト ラムネジン あの懐かしのラムネを GIN で表現。通常商品に比べジュニパーベリーの比率を高めにし、ラムネの清涼感を演出。トニックやソーダ割でゴクゴク飲める、大人のラムネ。

  • ヤマレスト アールグレイジン 華やかに香る、アールグレイと桜のハーモニー。爽やかなベルガモットの風味と、奥から現れる桜の花のような優しい甘みが重なり合う。
    • 京都府

    ヤマレスト アールグレイジン 華やかに香る、アールグレイと桜のハーモニー。爽やかなベルガモットの風味と、奥から現れる桜の花のような優しい甘みが重なり合う。

  • アイヅジン vol.5 万緑の大地の恵みをふんだんに織り込んだ夏の便り。杉の芽、実山椒、柿の葉や皮、桃、林檎など、会津産の草花・果実を中心に、全15種のボタニカルを瑞々しく感じられる仕上がり。
    • 福島県

    アイヅジン vol.5 万緑の大地の恵みをふんだんに織り込んだ夏の便り。杉の芽、実山椒、柿の葉や皮、桃、林檎など、会津産の草花・果実を中心に、全15種のボタニカルを瑞々しく感じられる仕上がり。