2025.08.09

• ウイスキー

イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ フロアモルテッド 2024

フルーティーな香りとプラムやピーチのほのかな香り」を持ち、フロアモルティングの過程がもたらす素朴な大麦の風味が特徴。懐かしくもあり、穏やかで長い余韻を持つ佳酒。 フロアモルティングは、湿った大麦を滑...

2025.08.09

• ウイスキー

イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ ＭＷＲ リーフラベル

蒸留所の名前は非公開ですがピートの強いタイプを選定し、秩父蒸留所でブレンドしています。ＭＷＲとは、ミズナラ・ウッド・リザーブの意味です。 ピーテッドモルト特有のスイートさフルーティーさも感じ、奥深い...

2025.08.08

• ウイスキー

イチローズモルト　秩父 ポートパイプ

バーボンバレルで熟成させたウイスキーを、はるばる日本にやってきたポートワインの空き樽ポートパイプに詰め替えて1年間後熟させたシングルモルトウイスキー。 樽を変えて熟成させるこのひと手間がウイスキーに...

2025.08.07

• ウイスキー

イチローズモルト ダブルディスティラリーズ ブレンデッドモルト リーフ...

羽生蒸留所と秩父蒸留所のモルト原酒をバッティング（ブレンド）、羽生蒸留所のモルト原酒は、「パンチョン樽」を主体に「シェリー樽」、秩父蒸留所のモルト原酒は、話題の「ミズナラ樽」を使用しています。 2つ...

2025.07.25

• ウイスキー

シングルカスク嘉之助 5年 for BAR BARNS 22th An...

名古屋の名店、Bar Barnsさんの22周年を祝してボトリングされた嘉之助が到着しております。焼酎、メローコヅルのリチャーカスクによる44ヶ月の熟成ののち、ボルドーワインの樽にて16ヶ月の追熟、5年...

2025.07.24

• ウイスキー

嘉之助 2023 LIMITED EDITION

メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバー 嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」を具現化すべく、当社独自の3基のポットスチル(銅製蒸留器)...

2025.07.23

• ウイスキー

シングルモルト 嘉之助 2022 LIMITED EDITION

嘉之助蒸溜所、シングルモルトジャパニーズウイスキー第3弾嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」 を具現化すべく、当社独自の3基のポットスチル (銅製蒸留...

2025.07.22

• ウイスキー

嘉之助 ダブルディスティラリー

祖父、嘉之助の夢を受け継ぐブレンデッド・ジャパニーズウイスキーふたつの魂、ひとつの味 祖父が思い描いた「世界に通用する蒸溜酒を造る」という夢を受け継ぐ二人の兄弟と、クラフトマンたちの個性が融...

2025.07.21

• ウイスキー

シングルモルト嘉之助 Artist Edition #2

2019 年に嘉之助蒸溜所にてノンピートモルトで仕込み・蒸留・樽詰の後、3 年以上貯蔵されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。嘉之助蒸溜所の北側、小高い丘の上に佇む熟成庫にて、潮騒を子守唄に熟...

2025.07.20

• ウイスキー

厚岸 PEATED [2018-2022] Barrel #1227 ...

信濃屋プライベートボトリング、そして名古屋の名店「BAR BARNS」20周年記念ボトル。 潮風をたっぷり含んだソルティーな表情とアイラモルトを想わせるようなピートスモーク、几帳面で繊細な製造行程を...